Σοκολατόπιτα
Mailing list

Δώστε μας το e-mail σας και μείνετε ενήμεροι...

Είσοδος μελών

English  
22/09/2018 06:41

Σοκολατόπιτα


Κορυφαία συνταγή για αξέχαστη σοκολατόπιτα!

Συστατικά
  • 1 φλ. βιτάμ
  • 5 αύγα
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. φουντούκια αλεσμένα
  • 1 φλ. αλεύρι κοσκινισμένο (για όλες τις χρήσεις)
  • 250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη
  • 250 γραμ. σοκολάτα γάλακτος λιωμένη

Γλάσο

  • ½ φλ. κρέμα γάλακτος
  • 125 γρ. κουβερτούρα

ή  Ganache creme

Οδηγίες
  1. Κτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και προσθέτουμε τις λιωμένες σοκολάτες.
  2. Βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί 28 νούμερο.
  3. Ψήνουμε στους 180 βαθμους σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
  4. Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, την κατεβάζουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το γλάσο.
  5. Περιχύνουμε την σοκολατόπιτα με το γλάσο.
Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρεται τέλεια με παγωτό βανίλια!!  Κάτι σημαντικό που πρέπει να προσέξετε είναι το μέγεθος του ταψιού, αν είναι μικρότερο απο 28 πρέπει να το αφήσετε περισσότερο γιατί το μείγμα μας θα είναι πιο ψηλό οπότε θα χρειαστεί και πιο πολυ ψήσιμο. 

 



  


active³ 4.7 · © 2000 - 2013 IPS Ltd · Όροι χρήσης